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2019年5月23日 (木)

おべんとうありがとう

建て替えに伴いへき地営業していた工場食堂が復帰。これで半年続いた妻の手によるお弁当ライフが終了した。妻と弁当箱にありがとう。

新食堂はカフェテリアで、都度、ご飯をよそってもらうことができ、応じて温かいのだが、「エサにありつく」までの時間は旧食堂より長くなり、配給待ちの行列も長くなった。前はおかず箱とご飯箱が積んであって、ヒョイヒョイ取って行くシステムだったから待ち時間はほぼゼロ。どっちがいい?って話で痛しかゆし。とはいえ、

 

このように自動盛り付け機あるし。

 

おかずも唐揚げみたいな奴なら実用化間近か?工場の給食なんざ食えりゃどうでもいいので効率一辺倒で十分。

まだ青いぞ>ファナック

2019年5月14日 (火)

さても名古屋飯

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ここ何日かナゴヤのTVのワイドショーはずっとこの話ばかりなんですけど。

蓬莱軒とか山本屋本店、矢場とんまで入ってるあたりどうなのかーという気はするが。

高尾山が顕著だけど、こういうのに載ると混むから困るんだよなぁ。

 

2019年5月 1日 (水)

【令和1号家電レビュー】食器洗い乾燥機パナソニックNP-TZ100

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ちょうど承継の儀をやってる最中に工事してもらうとかもうね。文字通り令和1号のメカにして我が家の炊事の新時代到来である。

 

パナソニック食器洗い乾燥機NP-TZ100。導入同機は以下。

・家族が増えて単純に洗う食器の数が増え、負担増加
・妻の手指の肌荒れがひどい

手間と時間から解放される。これは大きい。

ただし制約がある。

・強化ガラス
・耐熱性の低いプラスチック
・塗り物

この辺はダメ。

洗剤を溶かした温水であるから、洗浄力は高いといってよい。ただし洗浄時間(70~90分)ずっとドライヤーを動かしているに等しい(消費電力1200Wほど)ので、電気代が気になる人はあろうし、専用のブレーカ配線がない場合、同時に1000W以上のほかの機器を使うと子ブレーカがトリップする。ただ「機械にやらしておけばいい」メリットはあまりある。

小ネタ少し。

・洗い物が少ないから短時間とか、水量が少ないとか、そこまではできない(なるべくため込んでから使いたい気持ちが生じる)
・専用洗剤を使うが、粉・タブレット・ジェルとある。少ない場合に粉で洗剤量を調整がベターか
・使い始めは工程での仕上げ材が排出されるため水が濁る。試運転がてら濁り水を排出させると吉

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手洗いでは面倒くさいコーヒーミルがこの通りとか、総じて好印象。だが、洗浄力の劣化・低下があるのかとか、この機械自身のメンテナンスはどうなのとか、ちょっと長い時間で確認したい項目があるので、採点は後回し。

まぁ、活躍してくれたまえ。

 

2019年2月22日 (金)

唐揚げのパラダイス

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有名人は黒田官兵衛と。

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一万円。ここで出張のお呼ばれは

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「ハモ料理」が多いのだが。

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今回は居酒屋で鶏肉で食い放題。焼き鳥、ささみ、ご当地名物唐揚げ。

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ホテルの朝飯にも当然唐揚げ。

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小倉乗り換えで新幹線の晩飯は当然かしわ飯。

ぼてばらぜいにくしぼうのかたまりぶたもどき。デヴまっしぐら。

2019年2月21日 (木)

滅び行く車内販売



JR各社の車内販売がこの3月改正で絶滅危惧種になる。惜しむ声当然多いわけだが、自分も首肯しかねるが。

「商売」としては終わりではないのか。

長距離移動手段が鉄道しかなかった時代は、列車の中で飯を食わざるを得ず、供食サービスは必然だった。しかし今、最も長時間走るのは東京-博多や函館くらい。しかも食料調達の手段は多彩になっておるので、「無くても困らない」のが実際であろう。「それが楽しみ」という顧客相手の「サービス」としての存在意義しかなく、金儲けが求められるようになった時点で時代にそぐわなくなったのだ。いつ回ってくるか分からない。欲しいものがあるかも分からない。それは「コンビニエンス」の時代にミスマッチであろう。「儲からない」が理由なら仕方ないと言う他ない。鉄道会社がそういう意識ということだ。高速移動手段の提供…そこへ収斂して行く。それ以外求める人は自分で予め入手してください。

以前、中央線の鈍行で笹かまぼこを売りに来た。総武線佐倉駅には立ち売りの弁当屋がいた。

平成の終わりは昭和の残照の終焉でもある。

2018年12月 5日 (水)

小鉢の罠

違う。

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違う。

リニューアルされた工場食堂が非難囂々。端的には量が減った。カレー系は1000kcalあったものが850kcalになってしまった。実はこれは深刻に切ない。

「食って」「腹を満たす」ことはストレス解消の効能もあるのだ。なのに食っても満たされない。「ひもじい」のである。が、ここに悪魔が現れる。メイン食の他に小鉢がオプションで追加されたのだ。カレーの後ろにはミニカツだのミニサラダだの並んでいる。但しこれらを選択すると総計は旧食堂の40円アップとなる。他のメニューも同じ。唐揚げ2個とか鯖味噌とか、腹一杯を40円アップで誘ってくる。

40円。実はこれは深刻に大金である。満腹オプション40円×月20日×12ヶ月=9600円!ちょっとしたディナーコースが食えるではないか。

遠路はるばる食堂まで歩いてきて、5分ほど行列で待たされて、ひもじいか貧乏か。

結果、何と購買に行列が生じた。コンビニ弁当やジャンキーな菓子パンを食った方がよほどいいというわけだ。実際、ちょっとした菓子パン2つも食えば1000kcal位サクッと確保できる。

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栄養士の意見だけ聞いて決めると大体こういう結果になる。「おっさんの大集団が飯を食うところ」の大義を再考頂きたい。

2018年9月25日 (火)

ピンチヒッター

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割れやんの。

「えーなんでー!!ごめんなさーい」

だってこれセラミックだもん。

「釜だけ買える?」
「2万円」
「マジ卍?」
「納期4日」
「…」

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それなら炊飯器自体買えるわ。大沸騰5合炊きこれで2万円。めいどいんちゃいな。

「味は変わる?」
「うーん。。。」

じゃ、しばらくこれで。まぁIH式だから火力の底上げはされてて一定水準以下にはならない。

2018年4月 2日 (月)

極貧★サラメシ生活

「食堂が遠くなった」

対策は食パン+ハムとチーズを実行した。ジップロックに収めて冷蔵庫。ヤマザキパンなので「パン祭り」のシールもちゃっかり。

かくて昼飯は取り出してパンに載せて食うだけ。5分もかからない。カロリーの補填は3時のおやつタイムの強化で対応。

コストは多分1週間で500円くらい。水曜日だけは工場弁当を食うので+400。ざっくり6割減。ちなみに同じ考えで弁当持ち込みやカップ麺持ちの方もちらほら。

「往復移動だけで10分取られてたまるか」

御意。

ゆっくりお話書くとしますか。

2017年11月27日 (月)

マックスコーヒーの活躍

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「↑これのこと?」
「そう」

週末ごとに動くので「切れ目」「リズム」がない。月曜の朝起きて身体が重いとかチトまずい。

そんな中、夫婦の間で大活躍中なのがこの超絶の甘さで知られるコーヒーと名の付くナニか「マックスコーヒー」である。そもチバラキ以外じゃ手に入りにくいが、なーぜーか、常滑ではマックスコーヒーの中でもレアなペットボトルが買える。ぐびぐび、ぐぇぇ甘い。だがそれがいい。

「アマゾンで箱買いするか?」
「いーやー!じゃーまー!たまに常滑で買うからいいんじゃん!」

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ん?良く一緒に購入されているのがドクペ?

2017年7月 1日 (土)

たまごday

まぁ休日の朝飯くらい妻に負担を掛けずに。

「目玉焼きでいい?」
「目玉焼きでイイよ」

買い物に出かけるが。

「今夜はラーメンにしよか」

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これなら俺が作れる。具材は…

「じゃぁチャーシューにメンマと」
「煮卵か」
「あとタマゴのパック安いから買って来て」

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1000円以上お買い上げで…良くあるパターン。

が、チャーシューとメンマはあったが煮卵がない

「遠い方のスーパー行くわ」

なんだこの情熱。そこはポケGOのジムがあってもうすぐレイドバトル。すなわち。

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たまご。

アイテムだけ取ってスーパー店内。

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発見。

めでたしめでたし。

(なんだこの手抜き記事)

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