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2021年6月 2日 (水)

焼きそばの理由

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大都会名古屋()なので在宅でも昼飯食おうと思えばよりどりみどりなのだが、スケジュールの都合上「ありもの」で済ませることの方が多い。この備蓄はもっぱらカップ焼きそばにしている。

他の麺類が嫌い、というわけではないが、週に複数これらを食うと考えた場合、「汁・スープ」がくせ者なのだ。うどんそばなら餅入れて食べたくなるし(お前だけや)、ラーメンなら凝ったスープを流しちゃうのが勿体なくて飲んじゃう(それもお前だけや)。

∴汁を強制的に捨てる焼きそばが正解

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で、同じものばかり食べてると飽きるので変化球を求めるわけだが。

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素直に「うまい」といえないものも中にはあるわけで。特に闇雲にマヨネーズ添えるのはやめてくれ。マヨネーズは個性を奪う。

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(これはベヨネーズ)

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