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2023年11月13日 (月)

名古屋人のたしなみ

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ぶるっちょさむさむ(死語)。

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こういう場合名古屋人の昼飯はこうなる。いわゆる「その地方の名物」は、出かけたネタに食うもので地元民は食わないというパターンが多いが、これはソウルフードであって、冬に出番の多い常備食料である。

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麺とスープしかないので各自工夫をする。こいつはネギと卵と、見て分かるようにモチをブチこんである。ボリュームと腹持ちを向上させ、モチにスープを吸わせることで味覚アップとスープの無駄削減を目論んだ結果である。

デパートに入ってるチェーン店で食うと大して量もないのに1000円取られるが、本来は個々の家や店で独自の味を安く食うもの。名古屋のいい物。ウヒヒw

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